Giuliano

JEDÁLNY LÍSTOK

Predjedlo 

3,90

1. Caprese (C)

  • 150g • mozzarella, paradajka, bazalkové pesto

4,90

2. Prosciutto Crudo (C, M)

  • 50g • talianska šunka, olivy, rukola, parmezán

2,90

162. Crostini Rossi (Z)

  • 2 ks • hrianky, paradajky, cesnak, olivy

Polievky

2,50

3. Minestra Al Pomodoro (C)

  • 0,3l • drvené paradajky, strúhaný syr

2,10

4. Slepačí vývar (M)

  • 0,3l • s mäsom a rezancami

1,90

5. Podľa dennej ponuky

  • 0,03l

Pizza

2,50

6. Pizza secca

  • 220g • suchá pizza, olivový olej

4,90

7. Margherita

  • 360g • paradajková omáčka, syr

6,10

8. Margheritta con Mozzarella

  • 390g • paradajková omáčka, syr mozzarella v slanom náleve, paradajka

5,40

9. Con Funghi

  • 360g • paradajková omáčka, syr, šampiňóny

6,10

10. Provenzale (M, P)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny

6,90

11. Rusticana (M)

  • 620g • paradajková omáčka, syr, šunka, cottage syr, artičoky, olivy, kukurica

6,70

12. Siciliana (R)

  • 400g • paradajková omáčka, syr, sardely, kapary, olivy, oregáno

5,50

13. Prosciutoo (M)

  • 420g • paradajková omáčka, syr, šunka

5,90

14. Quattro Formaggi (M)

  • 370g • štyri druhy syra

6,10

15. Calzone (prekladaná) (M)

  • 440g • paradajková omáčka, syr, artičoky, šampiňóny, šunka

6,10

164. Calzone Formaggi (prekladaná) (M)

  • 420g • 4 druhy syra, šunka, paradajková omáčka na povrchu pizze

5,50

16. Diavola (M, P)

  • 410g • paradajková omáčka, syr, saláma, feferóny, cibuľa

6,70

17. Quattro Stagioni (M)

  • 500g • paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, olivy, kapary,artičoky

6,20

18. Giuliano (M)

  • 460g • paradajková omáčka, syr, paprika, cibuľa, slanina, kapary, oregáno

6,20

19. Totto (M, P)

  • 460g • paradajková omáčka, syr, saláma, cibuľa, šampiňóny, feferóny

6,70

20. Pomodori Secchi (M)

  • 460g • paradajková omáčka, sušené paradajky, slanina, cukina

5,90

21. Prosciutto e Funghi (M)

  • 450g • paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny

6,10

22. Prosciutto e Ananas (M)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, šunka, ananás

6,50

23. Tonno (R)

  • 490g • paradajková omáčka, syr, cibuľa, tuniak, olivy

6,30

24. Vegetariana (Z)

  • 620g • paradajková omáčka, paradajky, kukurica, syr, paprika, brokolica, šampiňóny

7,50

25. Prosciutoo Crudo (M)

  • 410g • paradajková omáčka, syr, talianska šunka, rukola

7,50

26. Gorgonzola

  • 410g • paradajková omáčka, syr, olivy, grilovaná paprika, gorgonzola

6,10

27. Spinaci (M, S)

  • 410g • syr, špenát, slanina, smotana

7,50

151. Gamberi (R)

  • 520g • paradajková omáčka, syr, krevety, kukurica, kapary, citrón, petržlenová vňať, cesnak

6,20

152. Gazdovská (M, P)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, slanina, klobása, cibuľa, feferóny

7,20

155. Bryndza (M, S)

  • 490g • bryndza, syr, slanina,kyslá smotana, grilované šampiňóny, paradajky

8,10

156. Salmone (R)

  • 450g • paradajková omáčka, mozzarella, údený losos, kapary, kôpor, citrónová šťava

7,30

165. Al Petto Di Pollo (M, S)

  • 440g • syr, restované kuracie mäso, taliansky dresing, rukola

6,50

166. Italiano Spinaci (Z)

  • 480g • paradajková omáčka, syr, listový špenát, čierne olivy, píniové oriešky

6,20

167. Encián

  • 420g • paradajková omáčka, grilovaná paprika, syr encián

7,10

198. Primavera (P, Z)

  • 560g • paradajková omáčka, syr, šampiňóny, olivy, niva, cibuľa, vajce, feferóny

Cestoviny

5,30

28. Spaghetti Pomodoro (Z)

  • 450g • čerstvé paradajky, olivy, petržlenová vňať, parmezán

5,90

33. Spaghetti Bolognese (M)

  • 400g • paradajková omáčka, mleté hovädzie mäso, parmezán

5,30

34. Spaghetti Carbonara (M)

  • 350g • slanina, vajce, parmezán (na požiadanie smotana)

5,90

35. Spaghetti Al Tonno (R)

  • 350g • paradajková omáčka, tuniak, cesnak, paradajky, olivy

5,10

36. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (P, Z)

  • 260g • olivový olej, cesnak, feferóny, parmezán

6,10

42. Linguini Al Pesto e Aspargi (Z)

  • 350g • tenké ploché cestoviny, janovské pesto (bazalka, píniové oriešky, cesnak, olivový olej), špargľa, parmezán

6,10

30. Linguini Alla Gorgonzola (S)

  • 370g • tenké ploché cestoviny, gorgonzola, smotana, cukina, parmezán

5,10

189. Linguini Con Porro (S)

  • 330g • tenké ploché cestoviny, pór, šampióny, smotana, parmezán

6,50

662. Linguini Con Verdure (Z)

  • 420g • tenké ploché cestoviny s restovanou zeleninou (cibuľa,cesnak,cukina,baklažán,kápia), paradajková omáčka, parmezán, olivový olej

6,90

38. Fusilli Al Petto Di Pollo (M, S)

  • 380g • špirálky, restované kuracie mäso, šampiňóny, slanina, sladká smotana, parmezán

6,90

158. Fusilli Al Pomodoro Secchi (M, S)

  • 370g • špirálky, kuracie mäso restované, sušené paradajky, cukina, sladká smotana, parmezán

5,90

31. Penne Con Spinaci e Funghi (S, Z)

  • 300g • rúrky, špenát, šampiňóny, sladká smotana, cesnak, parmezán

5,10

157. Penne All Arrabbiata (P, Z)

  • 300g • rúrky, paradajková omáčka,chilli, parmezán

5,90

45. Gnoccheti con Bryndza (M, S)

  • 320g • zemiakové halušky, bryndza, sladká smotana,domáca údená slanina, pažítka

6,10

182. Gnoccheti con Funghi (S)

  • 300g • zemiakové halušky, kuriatka, sladká smotana, cibuľa, parmezán

6,30

47. Lasagne Classico (M)

  • 350g • plátky cesta prekladané s bolonskou omáčkou, šunka, parmezán, syr, olivový olej

Bezmäsité jedlá

5,10

51. Vyprážaný Hermenlín

  • 120g

5,30

52. Grilovaný Hermelín (C)

  • 120g • s brusnicovou omáčkou

Ryby

7,90

62. Lososový Filet (C, R)

  • 200g • citrónová omáčka, maslo

Rizoto

6,10

29. Rizoto s lesnými hubami (C, S)

  • 350g • ryža, zmes húb, sladká smotana, parmezán, biele víno, olivový olej

6,20

50. Rizoto zeleninové (C, M)

  • 320g • restovaná zelenina -cukina, baklažán, kápia, špargľa, parmezán, víno, vývar, maslo

5,10

55. Rizoto s hrážkom a pórom

  • 370g • ryža, zelený hrášok, pór, sladká smotana, biele víno, petržlenová vňať, maslo

7,50

57. Rizoto s krevetame a mušalmi (C, S, R)

  • 420g • ryža, krevety, mušle, paradajková omáčka, sladká smotana, cesnak, citrón, olivový olej, biele víno, maslo

6,50

60. Rizoto s kuracím mäsom (C, S, M)

  • 350g • ryža, kuracie prsia, špenát, šampiňóny, cesnak, smotana, prmezán

7,10

61. Rizoto s enciánom a crudom (C, S, M)

  • 360g • ryža, syr Encián, crudo šunka, čerstvé paradajky, sladká smotana

7,20

190. Rizoto s panenkou a dubákmi (C, M)

  • 350g • ryža, bravčová panenka, dubáky, kápia, parmezán, olivový olej, víno, maslo

Šaláty

5,70

630. Grécky Šalát (C, Z)

  • 450g • paradajky, paprika, uhorka, ľadový šalát, olivy, syr Feta

5,70

631. Kurací Šalát (C, M)

  • 470g • paradajky, uhorka,paprika, ľadový šalát, kukurica, restované kuracie mäso

6,70

632. Lososový šalát s toastom

  • 360g • restované lososové kocky, cherry paradajky, mrkva, listový šalát, baby špenát, citrónový dresign

6,70

635. Krevetový šalát (C, P, R)

  • 350g • krevety, cherry paradajky, cukina, mrkva, chili, ľadový šalát

3,50

637. Šalátový tanier (C, P)

  • 250g • ľadový šalát, paradajky, mrkva, červená kapusta, rukola, olivový olej, citronová šťava

Kuracie prsia

6,30

53. Kurací Steak (C)

  • 200g • s chrumakvou kožou, maslo

6,90

59. Kurací Steak (C)

  • 150g • s anglickou zeleninou, maslo

6,90

191. Kuracie prsia vyprážané

  • 150g • plnené syrom a šunkou

6,60

208. Kuracie prsia so špargľou (C)

  • 150g • zapečené mozzarellou a slaninkou, maslo

7,90

665. Chili Kurací Steak (C, P)

  • 200g • na restovanej zelenine (kápia, paradajky, cesnak, chili, cibuľa) slanina, maslo, parmezán, olivový olej

Bravčová panenka

6,90

56. Medajlónky (C)

  • 150g • s nivovou omáčkou

7,30

196. Bravčová Panenka (C)

  • 150g • na dubákoch

6,70

667. Chilli Con Carne (C, P)

  • 150g • kukurica, fazuľa, chilli

6,70

663. Bravčová Panenka (C, P)

  • 150g • na zelenom korení

Prílohy k mäsu

1,70

Hranolky, americké zemiaky

  • 200g

1,90

Anglická zelenina

  • 200g

1,50

Varené zemiaky

  • 200g

1,50

Ryža

  • 150g

1,70

Cestoviny

  • 200g

1,70

Gnocchetti

  • 220g

0,80

Tatárska omáčka, kečup

  • 50g

1,00

Dresing

  • 120g • cesnakovo-smotanový, chili-smotanový

0,90

Pizza tyčinka

  • 120g

Dezerty

3,30

46. Gnocchi Dolci (S)

  • 150g • zemiakové halušky s kakaovou omáčkou, šľahačka

2,90

193. Palacinky s jahodovým džémom (S)

  • 2ks • čokoláda, šľahačka

3,90

278. Palacinky s dámcou orechovou plnkou(S)

  • 2ks • brusnicová poleva

3,30

273. Horúce Maliny (S)

  • 150g • vanilková zmrzlina, maliny, šľahačka

2,90

64. Tiramisu (S)

  • 90g • vlastná výroba, podávané v skle


0,30

Krabica na pizzu

  • 1ks

0,30

Obaly

  • 1ks


Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.
Na jedlá je bežná čakacia doba 20 minút, záleží  od množstva objednávok.
Ďakujeme za trpezlivosť.


Legenda k označeniu jedál:

M

- mäso

                z

- zeleninové

R

- ryby

                  S

- so smotanou

C

- bez múky  

        P

- pikantné


 Nájdete nás na :
 facebook.com/Giuliano.Bratislava
 www.giuliano.sk
 www.restauracie.sme.sk
​​ www.menucka.sk

" Jesť, to je nevyhnutnosť, ale správne jesť, to je umenie."

Francois de la Rochefoucauld

Príjemné posedenie a dobrú chuť!

praje kolektív

Panónska cesta 17, 851 04 Bratislava, +421 2 6353 14 16, giuliano@giuliano.sk