Giuliano

JEDÁLNY LÍSTOK

Predjedlo 

3,90

1. Caprese 7,8  (C)

  • 150g • mozzarella, paradajka, bazalkové pesto

4,90

2. Prosciutto Crudo  (C, M)

  • 50g • talianska šunka, olivy, rukola, parmezán

2,90

162. Crostini Rossi  (Z)

  • 2 ks • hrianky, paradajky, cesnak, olivy

Polievky

2,50

3. Minestra Al Pomodoro (C)

  • 0,3l • drvené paradajky, strúhaný syr

2,10

4. Slepačí vývar 1,9 (M)

  • 0,3l • s mäsom a rezancami

1,90

5. Podľa dennej ponuky

  • 0,03l

Pizza

2,50

6. Pizza secca 1

  • 220g • suchá pizza, olivový olej

4,90

7. Margherita 1,7

  • 360g • paradajková omáčka, syr

6,10

8. Margheritta con Mozzarella 1,7

  • 390g • paradajková omáčka, syr mozzarella v slanom náleve, paradajka

5,40

9. Con Funghi 1,7

  • 360g • paradajková omáčka, syr, šampiňóny

6,10

10. Provenzale 1,7  (M, P)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny

6,90

11. Rusticana 1,7  (M)

  • 620g • paradajková omáčka, syr, šunka, cottage syr, artičoky, olivy, kukurica

6,70

12. Siciliana 1,4,7 (R)

  • 400g • paradajková omáčka, syr, sardely, kapary, olivy, oregáno

5,50

13. Prosciutto 1,7 (M)

  • 420g • paradajková omáčka, syr, šunka

5,90

14. Quattro Formaggi 1,7  (M)

  • 370g • štyri druhy syra

6,10

15. Calzone (prekladaná) 1,7 (M)

  • 440g • paradajková omáčka, syr, artičoky, šampiňóny, šunka

6,10

164. Calzone Formaggi (prekladaná) 1,7 (M)

  • 420g • 4 druhy syra, šunka, paradajková omáčka na povrchu pizze

5,50

16. Diavola 1,7  (M, P)

  • 410g • paradajková omáčka, syr, saláma, feferóny, cibuľa

6,70

17. Quattro Stagioni 1,7  (M)

  • 500g • paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, olivy, kapary,artičoky

6,20

18. Giuliano 1,7  (M)

  • 460g • paradajková omáčka, syr, paprika, cibuľa, slanina, kapary, oregáno

6,20

19. Totto 1,7  (M, P)

  • 460g • paradajková omáčka, syr, saláma, cibuľa, šampiňóny, feferóny

6,70

20. Pomodori Secchi 1,7  (M)

  • 460g • paradajková omáčka, sušené paradajky, slanina, cukina

5,90

21. Prosciutto e Funghi 1,7  (M)

  • 450g • paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny

6,10

22. Prosciutto e Ananas 1,7  (M)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, šunka, ananás

6,50

23. Tonno 1,4,7  (R)

  • 490g • paradajková omáčka, syr, cibuľa, tuniak, olivy

6,30

24. Vegetariana 1,7  (Z)

  • 620g • paradajková omáčka, paradajky, kukurica, syr, paprika, brokolica, šampiňóny

7,50

25. Prosciutoo Crudo 1,7  (M)

  • 410g • paradajková omáčka, syr, talianska šunka, rukola

7,50

26. Gorgonzola 1,7 

  • 410g • paradajková omáčka, syr, olivy, grilovaná paprika, gorgonzola

6,10

27. Spinaci 1,7  (M, S)

  • 410g • syr, špenát, slanina, smotana

7,50

151. Gamberi 1,2,7  (R)

  • 520g • paradajková omáčka, syr, krevety, kukurica, kapary, citrón, petržlenová vňať, cesnak

6,20

152. Gazdovská 1,7  (M, P)

  • 470g • paradajková omáčka, syr, slanina, klobása, cibuľa, feferóny

7,20

155. Bryndza 1,7  (M, S)

  • 490g • bryndza, syr, slanina,kyslá smotana, grilované šampiňóny, paradajky

8,10

156. Salmone 1,4,7  (R)

  • 450g • paradajková omáčka, mozzarella, údený losos, kapary, kôpor, citrónová šťava

7,30

165. Al Petto Di Pollo 1,7,3,4,10   (M, S)

  • 440g • syr, restované kuracie mäso, taliansky dresing, rukola

6,50

166. Italiano Spinaci 1,2,7,8  (Z)

  • 480g • paradajková omáčka, syr, listový špenát, čierne olivy, píniové oriešky

6,20

167. Encián 1,7

  • 420g • paradajková omáčka, grilovaná paprika, syr encián

7,10

198. Primavera 1,3,7  (P, Z)

  • 560g • paradajková omáčka, syr, šampiňóny, olivy, niva, cibuľa, vajce, feferóny

Cestoviny

5,30

28. Spaghetti Pomodoro 1,3,7 (Z)

  • 450g • čerstvé paradajky, olivy, petržlenová vňať, parmezán

5,90

33. Spaghetti Bolognese 1,3,7,9 (M)

  • 400g • paradajková omáčka, mleté hovädzie mäso, parmezán

5,30

34. Spaghetti Carbonara 1,3,7  (M)

  • 350g • slanina, vajce, parmezán (na požiadanie smotana)

5,90

35. Spaghetti Al Tonno 1,3,4  (R)

  • 350g • paradajková omáčka, tuniak, cesnak, paradajky, olivy

5,10

36. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 1,3,7  (P, Z)

  • 260g • olivový olej, cesnak, feferóny, parmezán

6,10

42. Linguini Al Pesto e Aspargi 1,3,7,8 (Z)

  • 350g • tenké ploché cestoviny, janovské pesto (bazalka, píniové oriešky, cesnak, olivový olej), špargľa, parmezán

6,10

30. Linguini Alla Gorgonzola 1,3,7 (S)

  • 370g • tenké ploché cestoviny, gorgonzola, smotana, cukina, parmezán

5,10

189. Linguini Con Porro 1,3,7  (S)

  • 330g • tenké ploché cestoviny, pór, šampióny, smotana, parmezán

6,50

662. Linguini Con Verdure 1,3,7  (Z)

  • 420g • tenké ploché cestoviny s restovanou zeleninou (cibuľa,cesnak,cukina,baklažán,kápia), paradajková omáčka, parmezán, olivový olej

6,90

38. Fusilli Al Petto Di Pollo 1,3,7  (M, S)

  • 380g • špirálky, restované kuracie mäso, šampiňóny, slanina, sladká smotana, parmezán

6,90

158. Fusilli Al Pomodoro Secchi 1,3,7 (M, S)

  • 370g • špirálky, kuracie mäso restované, s1,3,7   (P, Z)
  • 300g • rúrky, paradajková omáčka,chilli, parmezán

5,90

45. Gnocchetti con Bryndza 1,3,7  (M, S)

  • 320g • zemiakové halušky, bryndza, sladká smotana,domáca údená slanina, pažítka

6,10

661. Gnocchetti con Funghi 1,3,7  (S)

  • 300g • zemiakové halušky, kuriatka, sladká smotana, cibuľa, parmezán

6,30

47. Lasagne Classico 1,3,7,9  (M)

  • 350g • plátky cesta prekladané s bolonskou omáčkou, šunka, parmezán, syr, olivový olej

Bezmäsité jedlá

5,10

51. Vyprážaný Hermenlín 1,3,7 

  • 120g

5,30

52. Grilovaný Hermelín 7  (C)

  • 120g • s brusnicovou omáčkou

Ryby

7,90

62. Lososový Filet 4,7  (C, R)

  • 200g • citrónová omáčka, maslo

Rizoto

6,10

29. Rizoto s lesnými hubami 7  (C, S)

  • 350g • ryža, zmes húb, sladká smotana, parmezán, biele víno, olivový olej

6,20

50. Rizoto zeleninové 7,9  (C, M)

  • 320g • restovaná zelenina -cukina, baklažán, kápia, špargľa, parmezán, víno, vývar, maslo

5,10

55. Rizoto s hrážkom a pórom

  • 370g • ryža, zelený hrášok, pór, sladká smotana, biele víno, petržlenová vňať, maslo

7,50

57. Rizoto s krevetami a mušlami    2,7,14  (C, S, R)

  • 420g • ryža, krevety, mušle, paradajková omáčka, sladká smotana, cesnak, citrón, olivový olej, biele víno, maslo

6,50

60. Rizoto s kuracím mäsom (C, S, M)

  • 350g • ryža, kuracie prsia, špenát, šampiňóny, cesnak, smotana, prmezán

7,10

61. Rizoto s enciánom a crudom 7 (C, S, M)

  • 360g • ryža, syr Encián, crudo šunka, čerstvé paradajky, sladká smotana

7,20

190. Rizoto s panenkou a dubákmi 7 (C, M)

  • 350g • ryža, bravčová panenka, dubáky, kápia, parmezán, olivový olej, víno, maslo

Šaláty

5,70

630. Grécky Šalát 7 (C, Z)

  • 450g • paradajky, paprika, uhorka, ľadový šalát, olivy, syr Feta

5,70

631. Kurací Šalát  (C, M)

  • 470g • paradajky, uhorka,paprika, ľadový šalát, kukurica, restované kuracie mäso

6,70

632. Lososový šalát s toastom 1,3,4,7 (C,R)

  • 360g • restované lososové kocky, cherry paradajky, mrkva, listový šalát, baby špenát, citrónový dresign

6,70

635. Krevetový šalát 2  (C, P, R)

  • 350g • krevety, cherry paradajky, cukina, mrkva, chili, ľadový šalát

3,50

637. Šalátový tanier  (C, P)

  • 250g • ľadový šalát, paradajky, mrkva, červená kapusta, rukola, olivový olej, citronová šťava

Kuracie prsia

6,30

53. Kurací Steak 7  (C)

  • 200g • s chrumakvou kožou, maslo

6,90

59. Kurací Steak 7 (C)

  • 150g • s anglickou zeleninou, maslo

6,90

191. Kuracie prsia vyprážané 1,3,7

  • 150g • plnené syrom a šunkou

6,60

208. Kuracie prsia so špargľou 7 (C)

  • 150g • zapečené mozzarellou a slaninkou, maslo

7,90

665. Chili Kurací Steak  (C, P)

  • 200g • na restovanej zelenine (kápia, paradajky, cesnak, chili, cibuľa) slanina, maslo, parmezán, olivový olej

Bravčová panenka

6,90

56. Medajlónk 7  (C)

  • 150g • s nivovou omáčkou

7,30

196. Bravčová Panenka  (C)

  • 150g • na dubákoch

6,70

667. Chilli Con Carne (C, P)

  • 150g • kukurica, fazuľa, chilli

6,70

663. Bravčová Panenka (C, P)

  • 150g • na zelenom korení

Prílohy k mäsu

1,70

Hranolky, americké zemiaky

  • 200g

1,90

Anglická zelenina

  • 200g

1,50

Varené zemiaky

  • 200g

1,50

Ryža

  • 150g

1,70

Cestoviny

  • 200g

1,70

Gnocchetti

  • 220g

0,80

Tatárska omáčka, kečup

  • 50g

1,00

Dresing

  • 120g • cesnakovo-smotanový, chili-smotanový

0,90

Pizza tyčinka

  • 120g

Dezerty

3,30

46. Gnocchi Dolci 1,3,7  (S)

  • 150g • zemiakové halušky s kakaovou omáčkou, šľahačka

2,90

193. Palacinky s jahodovým džémom 1,3,7  (S)

  • 2ks • čokoláda, šľahačka

3,90

278. Palacinky s dámcou orechovou plnkou 1,3,7,8 (S)

  • 2ks • brusnicová poleva

3,30

273. Horúce Maliny 3,7  (S)

  • 150g • vanilková zmrzlina, maliny, šľahačka

2,90

64. Tiramisu 1,3,7  (S)

  • 90g • vlastná výroba, podávané v skle


0,30

Krabica na pizzu

  • 1ks

0,30

Obaly

  • 1ks


Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.
Na jedlá je bežná čakacia doba 20 minút, záleží  od množstva objednávok.
Ďakujeme za trpezlivosť.


Legenda k označeniu jedál:

M

- mäso

         z

- zeleninové              

R

- ryby          

S

- so smotanou          

C

- bez múky         

P

- pikantné


 Nájdete nás na :
 facebook.com/Giuliano.Bratislava
 www.giuliano.sk
 www.restauracie.sme.sk
​​ www.menucka.sk

" Jesť, to je nevyhnutnosť, ale správne jesť, to je umenie."

Francois de la Rochefoucauld

Príjemné posedenie a dobrú chuť!

praje kolektív

Panónska cesta 17, 851 04 Bratislava, +421 2 6353 14 16, giuliano@giuliano.sk